A correria do dia-a-dia não é justificativa para não se alimentar corretamente! Confira a praticidade destes legumes na manteiga que ficam deliciosos!
Legumes na Manteiga
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosEstes legumes na manteiga são uma saborosa fonte de diversos nutrientes importantes à saúde.
Ingredientes
1 cebola picada
3 batatas cozidas picadas
3 cenouras cozidas picadas
3 abobrinhas cozidas em rodelas
300 gramas de vagens cozidas picadas
Tomates-cereja (quantidade a gosto)
Manteiga (quantidade a gosto)
Sal (quantidade a gosto)
Modo de preparo
- Coloque a cebola picada e a manteiga a gosto em uma frigideira e refogue mexendo bem até a cebola ficar transparente.
- Adicione as batatas, as abobrinhas, as cenouras e as vagens cozidas e picadas e o sal a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo bem e os legumes na manteiga estão prontos.
