Um dos pratos com massa mais tradicionais, o macarrão ao alho com bacon é perfeito para quem busca uma refeição gostosa, simples e fácil!
Macarrão ao Alho com Bacon
Serve
06
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
500g de espaguete
100g de bacon
1 linguiça calabresa
4 dentes de alho picados
1/2 maço de brócolis
1/2 cebola picada
Alho torrado a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte os buquês do brócolis e cozinhe em água fervente com um pouco de sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Cozinhe o espaguete em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente e escorra.
- Em uma panela ou frigideira aqueça um pouco de azeite. Frite um pouco a calabresa e o bacon em cubos.
- Adicione a cebola e os alhos picados e frite por alguns minutos mexendo bem.
- Acrescente o brócolis picado e deixe refogar por 1 minuto mexendo bem.
- Coloque o macarrão e cozinhe em fogo baixo mexendo bem por alguns minutos.
- Finalize com alho torrado a gosto por cima e o macarrão está pronto para servir.
