O leite azedou? Faça um REQUEIJAO cremoso!

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Hoje vamos ver como fazer um requeijao cremoso com leite que azedou na geladeira. Confira!

O leite azedou? Faça um REQUEIJAO cremoso!

Receita por Sue Canal Coraticum
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Veja como fazer um requeijao com poucos ingredientes! Confira o video e nos apoie se inscrevendo gratuitamente no nosso canal do YouTube Coraticum. 🙂

Ingredientes

  • 1l de leite azedo

  • 30g de manteiga

  • um pouco de leite “bom” para dar ponto

  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Ferva o leite azedo por 5 minutos, depois coe e separe a coalhada
  • No liquidificador, bata a coalhada com o restante dos ingredientes. Adicione o leite bom aos poucos até ficar na consistência desejada
  • O requeijao fica mais firme depois de esfriar
  • bom apetite!

Vídeo da receita

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