Que tal fazer um omelete recheado para incrementar as suas refeições?
Omelete recheado
Porções
2
porçõesPreparo
10
minutosTempo de preparo
8
minutosCom poucos ingredientes e de preparo rápido, esse omelete recheado é uma ótima opção de acompanhamento!
Ingredientes
Dois ovos
Duas fatias de presunto
Duas fatias de queijo
Uma colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
Pimenta-do-reino e sal a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Quebre os ovos em uma tigela e, com o auxílio de um garfo, bata-os bem.
- Adicione a salsinha e a cebolinha picadas, bem como a pimenta-do-reino, o sal e o orégano a gosto.
- Misture tudo até obter uma mistura homogênea. Coloque uma colher de azeite na frigideira e espalhe com papel toalha. Acenda o fogo médio e aguarde a frigideira esquentar um pouco. Em seguida, despeje a mistura cuidadosamente, espalhando bem sobre a frigideira.
- Tampe a frigideira para acelerar o processo e frite por cerca de 3 a 4 minutos. Em seguida, coloque as fatias de queijo e de presunto, bem como o orégano.
- Enrole cuidadosamente o disco com o auxílio de uma espátula, em formato de panqueca.
- Frite mais um pouco, até o disco começar a dourar e o queijo começar a derreter.
- Sirva o omelete recheado ainda quente!
