Interessante opção vegetariana para a refeição, as postas de batata-doce ao alho conquistam até os apaixonados por carne!
Postas de Batata-doce ao Alho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosAlém de saborosas, as postas de batata-doce ao alho são muito fáceis de preparar!
Ingredientes
1 batata-doce
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
10 dentes de alho amassadinhos
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas-doces, descasque e corte-as em postas de aproximadamente 2 dedos de grossura.
- Misture bem a manteiga ou margarina com os dentes de alho amassadinhos.
- Passe a mistura cremosa nas postas de batata-doce nas duas superfícies delas.
- Coloque as postas de batata em uma frigideira e leve ao fogo alto.
- Frite as postas de batata-doce por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Desligue o fogo e as postas de batata-doce estão prontas para servir.
