Delicie-se com a união do chocolate e do coco com este pudim prestígio sem ovos e feito sem forno!
Pudim Prestígio (Sem Ovos e Sem Forno)
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Não deixe de fazer esse delicioso pudim prestígio!
Ingredientes do Creme de Coco
1/2 xícara (chá) de coco ralado
24 gramas de gelatina incolor
200 gramas de creme de leite
200 ml de leite
395 gramas de leite condensado
- Ingredientes do Creme de Chocolate
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
24 gramas de gelatina incolor
200 ml de leite
200 gramas de creme de leite
395 gramas de leite condensado
Modo de preparo
- Para fazer o creme de coco coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, o coco ralado e bata até homogeneizar.
- Acrescente 1 pacote de gelatina preparada segundo suas instruções e bata novamente. Unte uma forma, despeje a mistura e deixe na geladeira até endurecer ou no congelador por uma hora.
- Para o creme de chocolate adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e bata até homogeneizar. Prepare a outra gelatina, adicione à mistura e bata por mais 1 minuto.
- Solte a gelatina de coco das laterais da forma e derrame a gelatina de chocolate por cima. Separe a gelatina de coco das paredes da forma com uma espátula para a gelatina de chocolate descer.
- Cubra a sobremesa, retorne à geladeira e deixe-a gelando por pelo menos 2 horas, ou até que esteja com consistência firme.
- Desgrude o pudim da forma com o auxílio de uma espátula ou faca, desenforme em uma travessa ou prato de sua preferência e o pudim prestígio está pronto.
