Coloque mais saúde e sabor na sua mesa com esta salada de cenoura cozida super prática!
Salada de Cenoura Cozida
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosEsta salada de cenoura cozida garante um prato leve, saboroso e saudável!
Ingredientes
3 cenouras
Pimenta-do-reino a gosto
Tempero de ervas (opcional)
Alho frito a gosto
Orégano a gosto
1 pitada de sal
Azeite
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e corte cada uma pela metade ou em 3 pedaços se preferir. Em seguida corte-as em tiras.
- Coloque as tiras de cenoura em uma panela, cubra com água, tampe e cozinhe por aproximadamente 10 minutos após levantar fervura. Escorra a água das cenouras.
- Em uma panela ou frigideira coloque um pouco de azeite, as tiras de cenoura, a pimenta-do-reino a gosto, a pitada de sal, o tempero de ervas, o alho frito e o orégano a gosto.
- Misture muito bem, transfira para a geladeira por algumas horas se preferir e a salada de cenoura cozida pode ser servida.
