Esta salada de rabanete temperado não pode faltar na mesa dos apreciadores deste legume!
Salada de Rabanete Temperado
Serve
3
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Com sabor marcante, a salada de rabanete temperado é
Ingredientes
3 rabanetes
Suco de 1/2 limão
1/2 cebola fatiada
1 dente de alho ralado
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize os rabanetes com a casca e retire as pontas de ambos os lados.
- Corte-os em fatias com um fatiador para ficarem com mesma espessura e tamanho e coloque em um potinho.
- Adicione o dente de alho ralado, o suco de limão, o azeite, o gengibre ralado e o sal a gosto.
- Misture bem, acrescente a cebola fatiada, a pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
- Coloque a cebolinha picada a gosto, misture para homogeneizar e a salada está pronta.
