Faça um Shimeji na Manteiga igual aos de restaurantes japoneses, que você come nos rodízios.
Shimeji na Manteiga
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
10
minutosConfira os ingredientes da lista abaixo e siga as instruções para seu Shimeji na Manteiga ficar perfeito!
Ingredientes
400g de shimeji branco ou preto
4 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de sakê ou água
2 colheres de sopa rasas de açúcar
Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Adicione o Shimeji em uma frigideira no fogo médio (não lave o shimeji);
- Quando eles murcharem, adicione a manteiga;
- Deixe dourar e abaixe o fogo;
- Adicione molho shoyu;
- Adicione o açúcar;
- Adicione sakê (opcional);
- Está pronto seu shimeji na manteiga!
