Aprenda a fazer uma deliciosa torta de queijo com cebola super fácil (Quiche)
Torta quiche
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
- Ingredientes para massa da torta
4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
9 colheres de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
sal
- Para o recheio da torta
1 colher de manteiga
1 cebola grande
2 ovos
200ml de leite
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de creme de cebola
Noz moscada
sal
400g de queijo fresco
Modo de preparo
- Misture a farinha, ovo a manteiga, fermento e sal e misture tudo até que se torne uma massa homogênea, embrulhe no papel filme e leve à geladeira.
- Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e reserve.
Em um bowl bata os ovos, e depois acrescente o leite, creme de leite, creme de leite, noz moscada, sal e o queijo fresco. Após acrescente a cebola e misture e reserve.
- Volte para a massa, abra ela usando a dica do vídeo para não grudar e coloque na forma, acrescente o recheio e se quiser coloque mussarela para gratina, mas é opcional.
