Quer saber como se prepara deliciosas e crocantes asinhas de frango? Então confira o passo-a-passo e veja como é fácil!
Asinhas de Frango
Dificuldade: FácilServe
20
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
40
minutosEm alguns minutinhos e com poucos ingredientes você vai preparar asinhas de frango de dar água na boca!
Ingredientes
1 kg de asinhas de frango
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
3 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de molho inglês
3 colheres (sopa) de óleo
Páprica
Chimichurri
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte as asas nas juntas, dividindo-as em 3 pedaços. Transfira para uma tigela e acrescente o bicarbonato de sódio e encha de água. Mexa bem e escorra.
- Em uma frigideira grande e antiaderente no fogo médio espalhe o óleo, adicione o alho e refogue por 1 minuto mexendo bem. Acrescente o açúcar e mexa por mais 1 minuto. Adicione as asas de frango e deixe por 1 minuto. Vire as asas e deixe mais 1 minuto, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o sal, o chimichurri, a páprica e misture muito bem. Em seguida adicione o molho de soja, misture mais, coloque o ketchup e mexa bem.
- Adicione a água, misture, tampe e deixe por 10 minutos. Destampe, mexa e deixe o molho secar um pouco.
- Desligue o fogo, transfira as asinhas de frango para uma travessa, pulverize a cebolinha picada a gosto e estão prontas para o consumo.
