Asinhas de Frango

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Quer saber como se prepara deliciosas e crocantes asinhas de frango? Então confira o passo-a-passo e veja como é fácil!

Asinhas de Frango

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

20

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Em alguns minutinhos e com poucos ingredientes você vai preparar asinhas de frango de dar água na boca!

Ingredientes

  • 1 kg de asinhas de frango

  • 2 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

  • 3 colheres (sopa) de ketchup

  • 2 colheres (sopa) de molho inglês

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • Páprica

  • Chimichurri

  • Cebolinha a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte as asas nas juntas, dividindo-as em 3 pedaços. Transfira para uma tigela e acrescente o bicarbonato de sódio e encha de água. Mexa bem e escorra.
  • Em uma frigideira grande e antiaderente no fogo médio espalhe o óleo, adicione o alho e refogue por 1 minuto mexendo bem. Acrescente o açúcar e mexa por mais 1 minuto. Adicione as asas de frango e deixe por 1 minuto. Vire as asas e deixe mais 1 minuto, mexendo de vez em quando.
  • Acrescente o sal, o chimichurri, a páprica e misture muito bem. Em seguida adicione o molho de soja, misture mais, coloque o ketchup e mexa bem.
  • Adicione a água, misture, tampe e deixe por 10 minutos. Destampe, mexa e deixe o molho secar um pouco.
  • Desligue o fogo, transfira as asinhas de frango para uma travessa, pulverize a cebolinha picada a gosto e estão prontas para o consumo.

Vídeo da receita

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