Receita que reúne muito sabor e praticidade, este bolo de carne moída com batata e bacon é sem igual!
Bolo de Carne Moída com Batata e Bacon
Serve
14
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
2
horasPrepare um prato que todos vão amar com este bolo de carne moída com batata e bacon!
Ingredientes
1 kg de patinho moído (ou outra carne de sua preferência)
600 gramas de batatas
1/2 tomate tomate picado
1/4 de pimentão picado
Bacon em fatias a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta a gosto
Ketchup a gosto
1 cebola picada
1 alho picado
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque e pique as batatas, cozinhe com água e sal até ficarem macias e reserve.
- Em uma tigela junte a carne moída com o cheiro verde, a cebola, o pimentão, o alho e o tomate picados.
- Tempere a carne com pimenta e sal a gosto e misture bem. Adicione a batata cozida e amassada e misture novamente.
- Coloque a carne em um refratário untado e modele em formato retangular para formar o bolo.
- Acrescente um pouco de ketchup por cima e em seguida coloque as fatias de bacon.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200º para assar por cerca de 20 minutos.
- Retire o alumínio, retorne o bolo de carne ao forno para assar por mais 40 minutos ou até dourar e está pronto para servir.
