Broa de Polvilho

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Aprenda a fazer em casa uma deliciosa receita de broa de polvilho igual de padaria!

Broa de Polvilho

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

18

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Garanta um lanche saboroso e super prático preparando essa broa de polvilho que fica incrível!

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 100 gramas de açúcar

  • 250 gramas de polvilho azedo

  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida

Modo de preparo

  • Adicione em um recipiente o polvilho azedo, o açúcar, os ovos, a manteiga ou margarina derretida e misture muito bem. Acrescente o fermento em pó e misture bem com as mãos higienizadas, até a massa ficar uniforme e maleável.
  • Faça bolinhas com porções da massa e disponibilize-as em uma assadeira untada com óleo ou margarina, respeitando o espaçamento entre elas pois irão crescer ao serem assadas. Em seguida faça pequenos cortes em formato de cruz em cima das broas com uma faca ou garfo.
  • Leve as broas de polvilho para assarem por aproximadamente 20 minutos no forno pré-aquecido a 200º₢, até dourarem levemente.
  • Retire as broas de polvilho do forno cuidadosamente, aguarde esfriarem um pouco e estão prontas para servir. Experimente consumi-las com café preto ou chá e bom apetite.

Vídeo da receita

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