Esquente-se com muito sabor! Prepare este chocolate quente sem amido, fácil de fazer e super cremoso!
Chocolate Quente (Sem Amido)
Dificuldade: FácilServe
3
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
10
minutosO chocolate quente sem amido é o tipo de bebida que espanta o frio e presenteia o paladar!
Ingredientes
500 ml de leite integral
1 caixinha de creme de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
Modo de preparo
- Coloque o açúcar na panela e derreta sem parar de mexer até ele ficar com cor de guaraná. Aguarde o açúcar esfriar e acrescente o leite, ferva por 2 minutos no fogo médio ou alto.
- Acrescente à panela o creme de leite, o chocolate em pó 50% cacau peneirado e siga mexendo até a mistura começar a engrossar. Quanto mais tempo cozido, mais cremoso o chocolate quente ficará.
- Desligue o fogo e sirva cuidadosamente o chocolate quente em copos ou taças de sua preferência.
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