Cogumelos Salteados com Alho

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Esses cogumelos salteados com alho ficam incríveis, além da receita ser muito rápida e fácil!

Cogumelos Salteados com Alho

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

2

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Siga o passo-a-passo e se surpreenda com a praticidade desses cogumelos salteados com alho!

Ingredientes

  • 250 gramas de cogumelos

  • 100 ml de vinho branco

  • 1 cebola

  • 3 dentes de alho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 fio de azeite

  • Tomilho a gosto

  • Salsa a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira ou panela coloque o azeite, a manteiga e mexa até derreter. Pique a cebola, acrescente e refogue até dourar, mexendo de vez em quando. Adicione os cogumelos e refogue-os sem parar de mexer até perderem toda a água.
  • Adicione o vinho branco, o tomilho, a salsa e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre. Acrescente os dentes de alho ralados, a pimenta a gosto, o sal a gosto, refogue por mais alguns minutos e os cogumelos salteados com alho estão prontos.

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