Esses cogumelos salteados com alho ficam incríveis, além da receita ser muito rápida e fácil!
Cogumelos Salteados com Alho
Dificuldade: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
15
minutosSiga o passo-a-passo e se surpreenda com a praticidade desses cogumelos salteados com alho!
Ingredientes
250 gramas de cogumelos
100 ml de vinho branco
1 cebola
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 fio de azeite
Tomilho a gosto
Salsa a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira ou panela coloque o azeite, a manteiga e mexa até derreter. Pique a cebola, acrescente e refogue até dourar, mexendo de vez em quando. Adicione os cogumelos e refogue-os sem parar de mexer até perderem toda a água.
- Adicione o vinho branco, o tomilho, a salsa e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre. Acrescente os dentes de alho ralados, a pimenta a gosto, o sal a gosto, refogue por mais alguns minutos e os cogumelos salteados com alho estão prontos.
