Aprenda a fazer um kibe de forno recheado com queijo. Fica maravilhoso!
Kibe de Forno Recheado
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosPrepare este kibe seguindo o passo-a-passo do modo de preparo e ele ficará delicioso!
Ingredientes
250g de trigo
500g de carne moída
1 limão
1/2 cebola picada
1 col (chá) de alho
2 tomates picados sem semente
1 (col) sopa de sal
azeite a gosto
Água fervendo para hidratar o Kibe
150g de queijo fatiado
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o trigo;
- Adicione água fervente até cobrir todo o trigo;
- Deixe descansando por 20 minutos;
- Adicione a carne moída;
- Adicione sal;
- Adicione alho picado;
- Adicione cebolinha picada;
- Adicione suco de limão;
- Adicione cebolinha picada
- Misture bem;
- Forre uma travessa com a metade do kibe e aperte bem;
- Adicione fatias de queijo;
- Adicione tomate picado;
- Cubra com o restante do kibe;
- Com uma faca, faça cortes na diagonal;
- Regue os cortes com azeite;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 a 30 minutos;
- Está pronto seu kibe recheado!
