Faça este pão de frigideira com farelo de aveia e coco para um lanche fácil, gostoso e perfeito para acompanhar manteiga, geleias e o que preferir!
Pão de Frigideira com Farelo de Aveia e Coco (sem Lactose e sem Glúten)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
11
minutosEste pão de frigideira com farelo de aveia e coco leva apenas alguns minutos para ficar pronto!
Ingredientes
1 ovo inteiro
5 colheres (sopa) de farelo de aveia
3 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (chá) de açúcar demerara
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (sopa) de coco ralado
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o ovo e bata-o bem. Coloque o açúcar e misture novamente.
- Acrescente o leite de coco, o sal, o farelo de aveia e misture bem. Coloque o coco ralado e mexa novamente.
- Adicione o fermento, misture até homogeneizar e transfira a massa para uma frigideira untada com óleo.
- Leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 7 a 8 minutos.
- Vire o pão com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar por mais 3 minutos em fogo baixo.
- Retire o pão da frigideira, transfira para um prato ou travessa e consuma com o acompanhamento de sua preferência.
