Rápida e prática, esta receita de strogonoff de salsicha é uma alternativo ao prato amplamente popular entre os brasileiros!
Strogonoff de Salsicha
Dificuldade: FácilServe
3
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosO strogonoff de salsicha fica pronto rapidinho e agrada crianças e adultos!
Ingredientes
6 salsichas cortadas em rodelas
Meia cebola cortada em cubos
1 tomate picado
1 xícara (chá) e meia de creme de leite fresco (se for de lata ou caixinha não deixar ferver)
Meia xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de ketchup
Fio de azeite
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Batata palha a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela adicione um fio de azeite, a cebola picada e refogue um pouco mexendo bem. Adicione em seguida as salsichas em rodelas e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate picado, refogue por mais alguns minutinhos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o ketchup e misture bem. Após 1 minutinho acrescente o creme de leite fresco, a cebolinha picada, a pimenta-do-reino, o sal a gosto e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo baixo por 20 minutos.
- Após 20 minutos cozinhando desligue o fogo, acrescente batata palha por cima do strogonoff de salsicha e o prato está pronto para ser servido.
