Molho Barbecue

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Quer aprender a como fazer um molho Barbecue super fácil e delicioso? Você nunca mais vai querer comprar o do mercado, pois esse fica muito mais gostoso! Confira!

Molho Barbecue

Receita por Thays (Canal tô com fome!)Course: molho, barbecueCuisine: molho, barbecueDifficulty: fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Quer aprender a como fazer um molho Barbecue super fácil e delicioso? Você nunca mais vai querer comprar o do mercado, pois esse fica muito mais gostoso! Confira!

Ingredientes

  • 1 XÍCARA DE KETCHUP (medida da xícara 200ml)

  • 1/4 DE XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO

  • 1/4 DE XÍCARA DE VINAGRE DE MAÇÃ

  • 1/4 DE XÍCARA DE ÁGUA

  • 1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA PICADA

  • 1 COLHER DE SOPA DE MOLHO INGLÊS

  • 1 FOLHA DE LOURO

  • SAL A GOSTO

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite para dourar a cebola (se preferir rale bem a cebola para não ficar pedacinhos);
  • Assim que dourar a cebola, coloque o ketchup, o vinagre de maça, a água, o açúcar mascavo, o molho inglês e a folha de louro, misture bem;
  • Fique mexendo sempre até que o ácido do vinagre fique fraco;
  • Se necessário, adicione uma pitada de sal;
  • Assim que você provar e perceber que não está muito ácido o sabor do vinagre, pode desligar, caso necessário, você pode adicionar um pouquinho mais de açúcar para neutraliza-lo;
  • E está pronto!

Vídeo da receita

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